Et dans la cuisine, SAPERLIPOPETTE A LA PATATE !

C’est au cœur de cette nouvelle adresse aussi rétro que moderne, qu’Augustin Michaux propose du poulet rôti et des frites comme à la maison. Sa volonté : partager des plats gourmands qui créent les mêmes émotions que ceux partagés en famille.

« On a toujours fait des frites chez nous, on en mange très régulièrement, mais on est souvent déçus quand on va dans une friterie, surtout par les sauces et les accompagnements. Notre but est de proposer des classiques de qualité », explique-t-il aussi sur le site internet de Saperlipopette.

Après avoir fait ses armes dans l’équipe de nuit de la boulangerie familiale, il exprime son talent de cuisinier en travaillant sur un piano CHARVET et avec une rôtissoire INOTECH.

Au menu de ce nouvel incontournable : frites et sauces maisons fraîches du jour, purée, fish & chips, croquettes, boulets, charbonnage, poulet rôti, vol-au-vent, le tout fait maison et arrosé de LEGIA produite à LA GRAND POSTE.

En s’établissent rue des mineurs, il prolonge également les dynamiques de la Boulangerie, la Petite Boutique et la Crème Glacée et ça, ça réchauffe encore plus nos cœurs de beurre !