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INDSC – BEAURAING


Description

L’INDSC (Institut Notre-Dame du Sacré Coeur) accueille en moyenne 1500 élèves chaque année et les accompagne tant du point de vue scolaire que du point de vue humain.

Depuis janvier 2017, les élèves bénéficient d’un tout nouveau restaurant & self-service. Polymat a apporté un soin tout particulier à cette réalisation afin que chacun s’y sente bien et puisse profiter d’un moment de détente conviviale autour d’un repas.

Spacieux, fonctionnel, réalisé suivant les normes strictes et composé des nouvelles technologies en matière de cuisine professionnelle, cet ensemble a ravit l’exploitant Compass.

 

« Manger équilibré à l’INDSC, c’est aussi manger coloré et varié!  » grâce à l’équipement professionnel de Polymat.

 

Polymat Cuisines Professionnelles a choisit réaliser cet établissement : Une cuisine de production et de finition CHARVET & FRANSTAL – des Fours intelligente et connectés 10 et 20 niveaux NABOO –  Une laverie à avancement automatique FRANSTAL – Un ensemble de chambres froides et congélation – Un atelier de préparation réfrigéré IGLU & FRANSTAL – Un environnement Inox sur mesure FRANSTAL, POLYFAB – un self service FRANSTAL .

Informations

  • Catégorie : Cuisson , Distribution , Formations - Ecoles , Laverie , Préparation , Réfrigération , S.A.V. , Ventilation
  • Date : 24 Jan 2019