Coupe-légumes de sol Robot-Coupe
Coupe-légumes de sol Robot-Coupe
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Coupe-légumes CL55 Nutrition Fraîcheur permet de réaliser émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites de tout type de fruits et de légumes, ainsi que le râpé de fromage en grande quantité et avec 10 coupes différentes. Equipé pour réaliser une purée en grande quantité.
CARACTERISTIQUES DU PRODUIT
- Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif.
- Puissance 1 100 Watts.
- Bloc moteur et arbre moteur en inox.
- Sécurité magnétique et frein moteur.
- 2 vitesses 375 et 750 tr/min.
FONCTION COUPE-LÉGUMES
- Coupe-Légumes équipé :
> d’une Goulotte Automatique grand débit, grande capacité d’introduction et qualité de coupe. Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.
> d’une Goulotte à Levier pleine lune, Extra Large jusqu’à 15 tomates ou 1 choux entier. Avec une goulotte cylindrique in- tégrée, conçue pour une coupe uniforme des produits longs
> d’un Chariot réglable 3 hauteurs, avec 3 bacs GN 1×1, pour transporter et charger facilement les légumes, les fruits ou les accessoires.
> d’un équipement Presse Purée 3 mm (grille + disque évacua- teur spécial purée) alliant volume et rapidité;
> d’un pack de 10 Disques pour encore plus de créativité, des coupes originales et appétissantes.
> d’un D-Clean Kit pour un nettoyage facilité des grilles macé- doines. - Disque évacuateur réversible pour le travail des produits fra- giles.
- Socle mobile en inox équipé de 2 roulettes avec freins inclus, pour un déplacement facile.
- Les lames inox des disques éminceurs, les peignes des disques bâtonnets ainsi que les tôles râpeurs sont démontables.
ACCESSOIRES EN OPTION
- Goulotte 4 tubes : Spéciale légumes longs. Ø 50 mm x 2 – Ø 70 mm x 2. – réf 28161
- Goulotte à tubes droit et incliné : réf 28155. pour le travail des légumes longs et la coupe en biais.
- Equipement presse-purée 6 mm : réf 28206
| Modèle | Coupe-légumes CL55 |
|---|---|
| Dimensions | 865 x 396 x 1272 |
| Poids | 51.3 kg |
| Données électriques | Triphasé – 400V/50/3 |
| Puissance max. | 1100 W |
| Référence | 2285 |
| Vitesse | 375 et 750 tr/min |
| Repas par service | 100 à 1 000 repas |
* Photo non contractuelle. Nos tarifs sont indiqués pour un achat cash and carry, sans livraison et sans installation. Certains appareils peuvent avoir été retiré de la vente sans préavis. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.
