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Pack "Safe Produced"
Pack "Safe Produced"
2 999.00 € htva
3 628.79 € ttcProposez un service en toute sécurité !
Cette période est propice à la mise en place d’un service à l’emporter. Et si cette idée réjouit de nombreux gourmets qui souhaitent profiter de vos services à la maison, tous seront plus attentifs aux respects des normes sanitaires.
C’est pourquoi POLYMAT a sélectionné pour vous les indispensables à la saine organisation de cette nouvelle démarche ; sous-videuse et cellule mixte.
Cellule de refroidissement FSADF41M
- Echelle porte-plats démontable en fil d’acier inox, à 5 niveaux , espacement de 60 mm.
- Plan de travail hauteur 80 mm, réalisé en acier inox AISI 304
- 15kg de +90°C à +3°C en 90min ; 8Kg de +90°C à 18°C en 240min
- Pieds en acier inox, réglables en hauteur de 75 jusqu’à 108 mm.
- Machine sous vide à cloche, à poser ou sur un socle mobile.
- 5 références pour des utilisations différentes.
- Commande temporelle, double soudure et pompe à vide Bush en équipement de série pour une qualité optimum et une facilité d’utilisation.
* Possibilité de leasing à partir de 75 € par mois, contactez-nous pour en savoir plus !
