Cette année, du 16 au 20 mai, les Epicuriales prennent à nouveau leurs quartiers dans le superbe écrin du Parc de la Boverie, face au Musée de la Boverie et au pied de la Passerelle « la Belle Liégeoise », autour d’un concept dédié à la gastronomie. En savoir plus
Les forces du réseau GIF, Groupement des Installateurs Français, résident dans l’expérience de 1050 techniciens et commerciaux sur le terrain, 80 entreprises (en France, DOM TOM, Belgique et Luxembourg) spécialistes de l’équipement pour les collectivités, l’hôtellerie, la restauration, la distribution. En savoir plus
Le turbo broyeur est idéal pour des cuisines de grande production et pour l’industrie alimentaire car il est conçu pour des grandes productions et pour un usage et un nettoyage fréquent. Pour mélanger et broyer directement dans la cuve ou dans un récipient de cuisson pour préparer des consommés, des soupes, des omelettes,En savoir plus
Saperlipopette se décline 4 adresses : ♥ La Petite Boutique ♥ La Boulangerie ♥ La crème Glacée ♥ La Cuisine En savoir plus
Vous voulez des couverts étincelants ? Le polisseur à couverts vous donne la possibilité de faire briller de mille feux vos couteaux, vos fourchettes, vos cuillères ou encore vos petits couverts à dessert. Leur structure étant fabriquée en acier inoxydable vous serez assuré d'un matériel de haute qualité et dotéEn savoir plus
De l’installation au service client, avec RAPIDO tout est plus rapide. Création, mise à jour, gestion du menu, service express, formation utilisateur, nettoyage et entretien sont autant d’arguments pour optimiser RAPIDO. Puissance, vitesse, coloration et grill pour répondre à toutes les exigences de cuisson en obtenant toujours des plats savoureuxEn savoir plus
Connaissez-vous « Les Petits Producteurs » ? C’est une coopérative de magasins d’alimentation locale et/ou bio qui construit un modèle agricole durable et solidaire en vendant les produits de petits producteurs en circuit-court et au prix juste. En savoir plus
Il y a quelques mois nos équipes de montage sont rentrées d’Uccle avec le camion vide. Nos monteurs avaient terminé l’installation d’une ligne de cuisson Franstal-Rosinox dans la cuisine de ce qui allait devenir le nouveau terrain de jeu du Chef Olivier Destribois au sein de Mezon. La cuisine ? L’établissementEn savoir plus
En 1991 La Cité du Dragon ouvrait ses portes Chaussée de Waterloo à Bruxelles. C’était déjà le troisième restaurant de la famille de Madame Luc Tu Liem et ses sœurs. Pour cette ouverture il y a plus de 30 ans, Polymat avait aménagé une cave à vin très spéciale pouvantEn savoir plus
La crèche communale de Jodoigne accueille +/- 65 élèves de 0 à 3 ans. L’espace dédié à la cuisine est soumis à des règles strictes notamment en matière d’hygiène. La crèche fournit +/- 65 repas par jour. La majorité des plats ne sont pas préparés sur place. Les plats sontEn savoir plus